西紅柿是生活中常見的蔬菜，很多人日常都喜歡吃西紅柿，但是西紅柿不易儲藏，很容易壞掉，那么怎么判斷西紅柿壞了呢？請看下文介紹。

1、首先西紅柿壞了，是一種最明顯的表象。比如西紅柿由于長時間放置長毛了，黑白發(fā)霉的菌毛，我們一眼就能看出來。這種情況是絕對不能再吃了。

2、還有比較爛得輕的，就是由于時間長了，西紅柿有一些小爛斑了。這種斑有時不注意可能就做菜用了。仔細看就是表皮有一點小塌陷，用的后按一下表皮就破了，就會出水。

3、還有一種爛就是整個爛掉。表皮褶皺塌陷，自己就會從破損處向外流一些湯。這樣的西紅柿，也是很容易就可以看出來的。還要分別有的擠壓壞了，但是沒爛這時是可以吃的。

以上就是關(guān)于判斷西紅柿壞了方法介紹，有需要的小伙伴趕緊了解一下吧。