白蘭地和威士忌有什么區(qū)別
止于心
白蘭地和威士忌是常見的烈性洋酒,這兩種酒看起來相似,其實(shí)有很大的區(qū)別。但有朋友沒有了解過,不知道具體的區(qū)別是什么。那么白蘭地和威士忌有什么區(qū)別呢?
1、原料不同:白蘭地是指以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成的果酒,通常以葡萄釀造而成白蘭地,一般稱為白蘭地或者葡萄白蘭地。威士忌是以谷物為原料,經(jīng)過發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配等工序釀造而成的糧食酒,常見的谷物有大麥、小麥、黑麥、麥芽、玉米等等。
2、色澤不同:白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁,是屬于貯藏年份越久,品質(zhì)越好的類型。威士忌在陳年的過程中,酒色也由原來的無色透明轉(zhuǎn)為或淺或深的琥珀色,貯藏年份越久酒味會(huì)越淡。
3、飲用方式不同:威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來才不會(huì)那么烈,口感才會(huì)比較平和。白蘭地的喝法有很多,包括凈飲、冰飲、摻飲、熱飲等等。
以上就是白蘭地和威士忌有什么區(qū)別的介紹了,希望對(duì)朋友們有所幫助。