花生油畢竟是屬于油類，所以熱量肯定不會低，不過油類也是我們生活中的必需品，因此大家在吃的時(shí)候注意少量。下面小編就為大家介紹下花生油怎么保存。

1、避光：花生油需要放在避光陰涼的地方，陽光或者燈光直射會使花生油產(chǎn)生酸化，特別還會產(chǎn)生對人體有害的醛酸類物質(zhì)，這類物質(zhì)是可以致癌的。

2、避高溫：花生油不但要避光，還要避高溫，不可以把花生油放在距離灶臺很近的地方，因?yàn)槊簹庠畹母邷貢丝镜交ㄉ?，加速油液變質(zhì)。

3、密封：存放花生油的容器要密封，可以隔絕空氣和水分，因?yàn)榭諝庵械难鯕夂鸵恍┪⑸锒蓟ㄉ妥冑|(zhì)，影響人體健康。所以要注意裝花生油的容器蓋子一定要蓋緊，倒出來使用的花生油也有裝進(jìn)干凈沒水的容器中。

以上就是關(guān)于花生油怎么保存的方法介紹了，希望對大家有用。