紅心獼猴桃是新品種，屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，其子代遺傳性狀穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)，果實(shí)較大，風(fēng)味濃甜可口。那么紅心獼猴桃如何挑選呢？

1、看外表：體型飽滿(mǎn)、顏色均勻、無(wú)傷無(wú)病的較好，透出隱約綠色者為好，沒(méi)有套袋的顏色棕黃。紅心獼猴桃的幾個(gè)品種，外表光滑，都是無(wú)毛的品種。

2、看大?。盒⌒凸诳谖逗蜖I(yíng)養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇。紅心獼猴桃商品果的重量一般在80-120克最為合適。

3、聞香氣：充分成熟的獼猴桃，質(zhì)地較軟，伴有香氣，這是食用的適宜狀態(tài)。若果實(shí)質(zhì)地硬，無(wú)香氣，說(shuō)明沒(méi)有成熟，還要存放一段時(shí)間才能食用。

以上就是紅心獼猴桃如何挑選的介紹了，希望對(duì)你有幫助。