眾所周知，梨的品種有很多，雪梨肉嫩白如雪，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此很受大家的喜愛。那么怎么挑選優(yōu)質(zhì)雪梨呢？

1、看果形：質(zhì)量好的雪梨果形端正，果肉細(xì)嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的雪梨，則會(huì)肉質(zhì)粗糙，時(shí)汁量少，細(xì)胞大，口感不好會(huì)有澀味。

2、看果皮：如果梨皮看起來特別厚，那么就說明這種雪梨的水分不足，如果雪梨皮薄，沒有傷痕，也沒有蟲害那么這種雪梨就是會(huì)特別甜，果汁也很充足，是值得購(gòu)買的好雪梨。

3、看果臍：果臍也是就雪梨一端向里凹陷的地方，如果果臍圓而深，那就說明雪梨的味道好，如果果臍不圓而且很淺，那么這樣的雪梨味道就不太好，會(huì)帶有澀味和酸味。

以上就是怎么挑選優(yōu)質(zhì)雪梨的介紹了，希望對(duì)你有幫助。