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  • 如何分辨好吃的青團

    夏未央

    在我們平時生活中經??梢钥吹接腥讼矚g吃青團,青團是很受大家歡迎與喜愛的一種網紅傳統(tǒng)小吃,很多地方都有清明節(jié)吃青團的習俗,挑選好吃的青團很重要,那如何分辨好吃的青團呢?

    青團

    1、青團的青:顏色正常,沒有過于鮮艷的顏色,艾草/麥青香氣明顯。

    2、青團的團:軟黨,糯口不粘手;硬黨,彈牙有嚼勁;不油膩也不干燥,豬油香。

    3、青團的餡:用料考究,口感豐富,無論甜黨還是咸黨,都不能蓋過青團本身的味道。

    以上是關于如何分辨好吃的青團的方法介紹,希望對你有用吧。