紫糯米和血糯米的區(qū)別是什么?
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紫糯米和血糯米是比較常見的食物,看起來是比較相似的,但是實際上的區(qū)別還是比較大,那么紫糯米和血糯米的區(qū)別是什么呢?請看下文介紹。
1、外觀不同:血糯米,是帶有紫紅色種皮的大米;紫米顆粒均勻,顏色紫黑,是水稻的一個品種,屬于糯米類。
2、產(chǎn)地源不同:血糯米主要產(chǎn)地為江蘇常熟;紫米僅湖南、四川、貴州、云南、陜西、湖北恩施等有少量栽培,是較珍貴的水稻品種。
3、功效不同:血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效;而紫米有補血益氣、暖脾胃的功效。
以上就是關于紫糯米和血糯米區(qū)別的介紹,感興趣的小伙伴趕緊了解一下吧。