糯米可以直接煮稀飯嗎?
綠云
糯米和普通大米不同,它的糯性會比較高一些,無論是諸侯還是煮飯都是非常不錯(cuò)的,口感非常軟糯嫩滑,且富含的營養(yǎng)成分也比較多,有很好的滋補(bǔ)作用,那么糯米可以直接煮稀飯嗎?
1、不可以。
2、糯米在煮的時(shí)候不能直接放到電飯煲里煮,還需要先用清水浸泡一段時(shí)間,因?yàn)榕疵资潜容^硬的。
3、要是直接煮的話很難煮熟,還可以出現(xiàn)夾生的情況,影響口感,而用清水浸泡之后就比較容易煮了。
以上就是關(guān)于糯米可以直接煮稀飯嗎的介紹了,我們在用糯米煮稀飯的時(shí)候還是要掌握方法的,這樣口感才會更佳。