玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家，那么玉米煮多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)熟？

1、如果是水果玉米的話，通常水沸騰后，煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點(diǎn)，一般不要超過20分鐘，高壓鍋則煮個(gè)5-8鐘就夠了。

2、如果是白色糯玉米的話，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。

3、黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時(shí)，比較老的黃玉米煮的時(shí)間可能要更久一點(diǎn)。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。

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