香菇，是菇類其中的一種，還有一些姑就是杏鮑菇，金針菇，還有猴頭菇，每一種菇類都基本上生長在一些腐爛的三零當(dāng)中，但是香菇卻有著很多的營養(yǎng)價值，扇骨可以做成很多的菜肴。那么香菇焯水多長時間呢？

1、香菇屬于比較容易熟的蔬菜，將其焯水的話，和炒制的時間差不多。

2、一般只需等鍋里的水開后，再放入香菇，水沸騰后焯水5分鐘左右就能熟透。

3、如果香菇數(shù)量較多的話，可酌情延長焯水的時間，但不要超過10分鐘，以免營養(yǎng)物質(zhì)流失，降低食用價值。

以上就是對于香菇焯水多長時間的全部內(nèi)容。