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  • 老廣州美食有哪些推薦

    斯雅

    來(lái)廣州就要品嘗老廣州美食,很多小伙伴們想知道老廣州美食有哪些推薦,今天給小伙伴們推薦一下,老廣州美食中比較受歡迎的一些食物,如果來(lái)到廣州的小伙伴們,都可以先去品嘗一下這些美味的特色小吃。那么老廣州美食有哪些推薦呢?

    老廣州美食有哪些推薦

    1、蘿卜牛雜:穿越在廣州的老城區(qū),伙伴們一定能見到的,就是各種蘿卜牛雜的攤位,尤其像上下九,北京路這些老廣州的街道。很多賣牛雜的攤位,除了會(huì)有蘿卜還有牛雜以外,還有根據(jù)自己的心意選擇搭配河粉或者米粉等等主食,來(lái)一碗蘿卜牛雜米粉也是不錯(cuò)的選擇。

    2、云吞面:這里的云吞面就是很多地方說的餛飩,但是廣州的云吞的餡料帶有濃郁的廣州特色,相比很多地區(qū)的餛飩,云吞的皮更叫薄,另外的話就是云吞面的湯汁很濃郁,還有就是餡料除了常見的鮮肉餡以外,還有很具有南方特色的鮮蝦餡等等。

    3、腸粉:腸粉也是一道非常具有廣東特色的小吃,它的主要原材料是米漿,在吃的時(shí)候可以選擇加入瘦肉,雞蛋,或者玉米等等食材。

    4、廣東靚湯:小伙伴們實(shí)際上都非常知道廣東人很喜歡煲湯,所以如果來(lái)到廣州必須品嘗一下具有廣東特色的老火靚湯,老火靚湯煮的時(shí)間比較久,一般加入比如豬骨頭等等的食材進(jìn)行烹飪,肉已經(jīng)煮的非常的軟爛,非常的美味。

    5、廣州臘味:廣式的臘味比如叉燒等等都是非常經(jīng)典且具有特色的粵菜,小伙伴們可以去品嘗一下。

    老廣州美食世界上還有很多很多等待小伙伴們?nèi)ネ诰?,如果小伙伴們留在老廣州城區(qū)的話,會(huì)每次都有驚喜,因?yàn)槔蠌V州美食也是老廣州悠久文化的一種體現(xiàn)。