土豆是一種富含營養(yǎng)的食材，日常生活中很多人都會(huì)食用土豆來補(bǔ)充能量，并且土豆的做法有很多種，但是一般都是需要去皮后才使用。那么土豆怎么去皮呢？

1、取一個(gè)土豆洗凈，用刀沿著中間位置環(huán)切，并且是連續(xù)的切薄薄的一層，只要把皮劃破就行，最好是首尾相接的切法。

2、將切好的土豆放在冷水鍋里加熱燒開。

3、在燒開的過程中我們將冰水準(zhǔn)備好。

4、待放有土豆的水燒開后，立即將土豆放進(jìn)冰水中，停幾秒鐘后將土豆撈出。

5、可以看到刀口處土豆皮己經(jīng)裂開。

6、在土豆皮裂開處用手輕輕搓，土豆皮就完全脫落了，象撥雞豆殼一樣。

以上就是給各位帶來的關(guān)于土豆怎么去皮的全部內(nèi)容了。