椒鹽皮皮蝦是一道特色私房菜，這道菜味道獨(dú)特，口感爽口，外表干燥酥脆，白里透紅，營養(yǎng)十分的豐富。那么椒鹽皮皮蝦的制作流程是什么呢？

1、刷干凈皮皮蝦。

2、油鍋入油，倒入瀝干的皮皮蝦炸炒一會(huì)撈出備用。

3、花椒，蒜瓣片，小香蔥，小米辣，生姜片備用。

4、倒出鍋里的油，余下的一點(diǎn)點(diǎn)燒熱倒入小米辣花椒等調(diào)味食材爆香。

5、倒入炸炒好的皮皮蝦繼續(xù)翻炒。

6、加蠔油，加小半袋椒鹽繼續(xù)翻炒即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于椒鹽皮皮蝦的制作流程是什么的全部內(nèi)容了。