皮皮蝦又叫蝦蛄，因為皮皮蝦一離水尾部會有液體流出，因而又叫瀨尿蝦，其肉質(zhì)非常鮮甜可口。那么皮皮蝦怎么蒸呢？

1、皮皮蝦洗凈瀝凈水，加一小勺鹽。

2、一勺料酒和姜片拌勻。

3、蒸鍋水開后放入皮皮蝦大火蒸8－10分鐘即可。

以上就是給各位帶來的關(guān)于皮皮蝦怎么蒸的全部內(nèi)容了。