小龍蝦是生活中常見的一種水產(chǎn)品，昨天買了一些準(zhǔn)備回家炒來吃，結(jié)果洗好之后突然有事，于是打算放進(jìn)冰箱中保存，那么小龍蝦可以放冰箱多久？

1、小龍蝦具有較高的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，其中含有大量人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)化合物，這些物質(zhì)很容易滋生細(xì)菌而導(dǎo)致變質(zhì)，雖然冰箱的低溫環(huán)境可以在一定程度上幫助小龍蝦抑制細(xì)菌，延長小龍蝦的保存時(shí)間，但也不適宜將小龍蝦放置太久，不然會(huì)導(dǎo)致小龍蝦的口感和營養(yǎng)價(jià)值降低，一般建議小龍蝦最多在冰箱放置1天左右即可。

2、將洗好的小龍蝦放冰箱保存是可以抑制空氣中有害細(xì)菌的侵害，避免出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，還可以保留小龍蝦的味道不被破壞，但放置3天在冰箱里面，即使不會(huì)致使小龍蝦變質(zhì)，但是時(shí)間久了難免會(huì)導(dǎo)致小龍蝦的營養(yǎng)流失掉一些，吃起來口感沒有以前新鮮，所以小龍蝦放冰箱三天是可以吃，但是沒有以前新鮮。

3、小龍蝦一般生活在淡水中，用鹽水侵泡可以刺激它的味覺，然后可以促使小龍蝦將它胃里面的臟東西吐出來，其次，鹽水還可以消滅一些小龍蝦表面的細(xì)菌及微生物，有助于人們對小龍蝦的清洗。

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