花生醬是頗具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的佐餐食品，一般用來(lái)拌面條、面包或饅頭，不會(huì)直接食用。一罐花生醬可能會(huì)吃很久，保存不妥當(dāng)?shù)脑?huà)，就很容易變質(zhì)。那么如何防止花生醬變質(zhì)呢？

1、添加較大量的鹽或糖：在花生醬表面加入一些鹽或糖，這樣也可以防止花生醬變質(zhì)。

2、煮沸：將花生醬放到鍋中（最好高壓鍋）煮沸，這樣可以殺死花生醬中的細(xì)菌，從而起到防止花生醬變質(zhì)的作用。

3、小瓶裝：如果不常吃花生醬的話(huà)，最好買(mǎi)小瓶包裝的花生醬，這樣可以避免食用慢而導(dǎo)致花生醬變質(zhì)。

以上就是如何防止花生醬變質(zhì)的介紹了，希望對(duì)你有幫助。