玉米（Zea mays L。）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原產于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家，那么蒸玉米要多久時間？

1、玉米采用隔水蒸的方式，能夠最大程度上保證營養(yǎng)和口感，嘗起來鮮嫩、味香。

2、若是時間過長的話，玉米不僅營養(yǎng)流失過多，且顏色會變深，嘗起來口感老化。

3、在蒸玉米時可以放入少許鹽，可以使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發(fā)出來，口感有所提升。

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