芒果怎么判斷熟了沒有
曉騫
在購買芒果的時候看芒果是否成熟通過芒果本身的氣味和質(zhì)感來判斷不錯的方法,順便從芒果本身的形狀和果蒂來做參考,你就能選擇出新鮮成熟的好芒果了。下面我們詳細來看看芒果怎么判斷熟了沒有吧。
1、看一下形狀,看果蒂。對大多數(shù)品種的芒果來說,圓形或足球形狀的要比扁平的好。不過不同品種的芒果之間的差異還是需要注意的。芒果成熟之前,果蒂一端會變得相當平坦。內(nèi)部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長,成熟之后,果肉應(yīng)該很豐滿,果蒂部應(yīng)該微微突起,而不是扁平。
2、聞味道是最準確的判斷方法。聞一聞芒果蒂。如果你聞到了一股類似麝香味的濃郁果香,那么這個芒果已經(jīng)成熟了。如果你沒有聞到任何香味,這個芒果很可能還沒有熟。不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你聞果蒂部位有很濃的苦味,這說明芒果熟過了,并開始腐爛了。
3、通過質(zhì)感來判斷芒果是否成熟。輕輕擠壓芒果,如果芒果變軟了,并且在擠壓過后有輕微的變形,那么這個芒果已經(jīng)熟了,如果這個芒果很硬,按壓之后沒有變形,那它還未成熟。
4、不要依靠顏色來判斷芒果是否成熟。雖然大部分成熟的芒果都是大紅色或者焦黃色的,而不是嫩綠色的,但不是所有成熟的芒果都是這樣。所以不要根據(jù)芒果的外觀來判斷它的成熟程度,應(yīng)當把氣味和軟硬度當做判斷的指標。
以上就是對于芒果怎么判斷熟了沒有的介紹,希望能幫助網(wǎng)友們。