靈芝的食用方法有哪些?
宛兒君
靈芝說白了其實就是一種食用真菌,當(dāng)然這種真菌也是一種滋補藥材來的,深受人們喜愛,那么靈芝的食用方法有哪些呢?
1、泡茶:將靈芝片2片掰成小段置于茶杯中,加入沸水適量,蓋蓋燜5分鐘后即可飲用,可反復(fù)沖泡多次飲用。
2、燉肉:將瘦肉(如牛肉、羊肉、雞肉等)適量剁成小塊,取靈芝片10g,一同置于蒸鍋中,加水和調(diào)料適量,上火蒸燉30分鐘后,喝湯吃肉。
3、煲湯:取靈芝片10克,銀耳5克,冰糖15克,置于燉盅內(nèi),加水適量,小火慢燉3小時,至銀耳變成稠汁,揀出靈芝,分2-3次食用。
4、煮粥:取靈芝片10克掰碎,燕麥片30克,同時置于湯鍋中,加入清水適量,白糖1匙,上火煎煮30分鐘至粥熟即可食用。
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