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  • 怎么挑選新鮮的韭菜

    妙蕊氏

    韭菜是大家都比較熟悉的一種蔬菜,韭菜有不同的品種,許多人吃燒烤的時(shí)候喜歡吃烤韭菜,烤韭菜非常的美味,韭菜還經(jīng)??梢宰鲲溩羽W,在購買韭菜的時(shí)候需要挑選出新鮮的韭菜,那么怎么挑選新鮮的韭菜呢?

    怎么挑選新鮮的韭菜

    1、看茬口:根部截口較平整。

    2、看顏色:葉直、鮮嫩翠綠、末端黃葉比較少為佳,葉子顏色越深的韭菜越老。

    3、掐:根部失水少,用手能掐動(dòng)的韭菜比較新鮮;

    5、拿:拿住韭菜根部其葉片能夠直立,說明新鮮;如果菜葉松垮下垂,則不新鮮了。

    以上就是小編給大家分享的挑選新鮮韭菜方法,希望對(duì)大家有所幫助。