藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價(jià)值很不錯的水果，受到許多人的喜愛，藍(lán)莓的顏色比較有特點(diǎn)，是深藍(lán)的，看起來比較神秘，藍(lán)莓可以和很多其他的水果搭配吃，味道營養(yǎng)更加豐富，藍(lán)莓的表面還有有層白霜，一般是可以吃的，那么新鮮藍(lán)莓怎么挑選呢？

1、看藍(lán)莓的顏色：大家挑選藍(lán)莓時(shí)，可以看藍(lán)莓的顏色，它是一種深藍(lán)的果實(shí)，顏色比較柔和，另外在購買時(shí)還要用紙擦一下藍(lán)藍(lán)的表皮，如果紙上的顏色殘留，就說明這種藍(lán)莓是染色的劣質(zhì)藍(lán)莓，是不建議購買和食用的。

2、看藍(lán)莓的外表：夏季挑選藍(lán)莓時(shí)，也可以看藍(lán)莓的外表，質(zhì)量好的藍(lán)莓比較圓潤，而且大小也比較均勻，表皮也很細(xì)滑用手摸時(shí)沒有黏手的感覺。如果藍(lán)莓個頭大小不一，而且表面比較粗糙，則說明這些藍(lán)莓的質(zhì)量并不好，不宜購買和食用。

3、憑手感挑選藍(lán)莓：夏季購買藍(lán)莓時(shí)，可以憑手感去挑選，挑選的時(shí)候，可以用手捏一捏，如果藍(lán)莓比較結(jié)實(shí)，有適度的韌性，說明藍(lán)莓的質(zhì)量不錯，如果藍(lán)莓太軟，就說明藍(lán)莓已經(jīng)熟過了，如果它的果肉也比較干沒有韌性，則說明這種藍(lán)莓存放時(shí)間太長，一點(diǎn)也不新鮮了，是不宜適合大家購買和食用的。

以上就是小編給大家介紹了新鮮藍(lán)莓挑選方法，希望對大家有所幫助。