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  • 餛飩怎么煮不爛

    貝麗子

    餛飩也叫做云吞、抄手,是一道起源于中國的傳統(tǒng)面食,也是是暖身早餐的不二選擇,由于餛飩皮比較薄,所以很多人在煮餛飩皮的時候很容易吧皮煮破,煮出來的餛飩成了一鍋粥,那么餛飩怎么煮不爛呢?

    餛飩怎么煮不爛

    1、當水燒開后加入幾滴香油,可以防止混沌皮煮爛。

    2、在餛飩剛下鍋的時候,應該用筷子或者勺子馬上去攪動一下,因為如果不攪動餛飩的話,混沌的皮特別的薄,會容易粘到鍋底。所以在加熱的過程中,混沌皮就特別容易被煮爛,而且餡兒就會露出來。

    3、水開后,不要一直用大火煮,微微開著就可以,點2、3次冷水。

    以上就是關于餛飩怎么煮不爛介紹了,伙伴們趕緊行動起來的,不妨按照以上的方法試試。