柿子是大家都非常喜歡吃的一種水果，有時(shí)候買回來的柿子沒有成熟，吃著有一股澀味，扔掉又很可惜，可以采用一些方法去掉柿子中的澀味，那如何讓柿子沒有澀味？

1、與成熟水果同一放置：把柿子放到容器當(dāng)中排好。如果柿子的數(shù)量不多，可選擇1-2個(gè)成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時(shí)間差不多就可以食用。

2、白酒擦拭法：準(zhǔn)備一小碗白酒，一塊布。用不沾白酒均勻涂抹到柿子身上，然后將柿子放到密封的容器中進(jìn)行存放一個(gè)星期左右。這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口，不會出現(xiàn)青澀的味道，注意不要放得時(shí)間過長。

3、熱捂法：生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個(gè)星期左右，生柿子就會變熟，不過這種方法會很慢并且有時(shí)候效果不是很好，不過很簡單。

以上是關(guān)于如何讓柿子沒有澀味的介紹，希望對你有用吧！