阿膠糕如何辨別真假
晨曦君
阿膠是大部分女性都會(huì)吃的一種補(bǔ)品,它可以幫助改善貧血、痛經(jīng)宮寒。為了方便食用,很多商家把阿膠制成了阿膠糕。但是市面上的阿膠糕有真有假,那么阿膠糕如何辨別真假呢?
1、看外觀(guān):正常情況下的阿膠糕看起來(lái)是棕黑色的,而且輔料清晰,表面是比較光滑平整的;而假的阿膠糕看起來(lái)顏色比較灰暗,里面的輔料品質(zhì)也參差不一,表面坑坑洼洼。
2、聞氣味:真的阿膠糕聞起來(lái)沒(méi)有異味,而且?guī)в幸还勺匀幌闾鸬奈兜?;假阿膠糕中由于使用的材料比較劣質(zhì),制作出來(lái)的阿膠糕聞起來(lái)也會(huì)帶有明顯的異味。
3、嘗味道:真的阿膠糕用料比較扎實(shí),所以吃起來(lái)味道香甜,口感緊實(shí)有嚼勁;而假的阿膠糕中輔料較少,阿膠含量也比較低,吃起來(lái)比較松軟。
以上就是關(guān)于阿膠糕如何辨別真假的方法介紹了,希望對(duì)大家有用。