如何辨別真假基圍蝦
此生破落
能夠吃到美味的食物是一件非常幸福的事情,但是有時(shí)候食材挑選不好食物的口味就會(huì)受到一定的影響,尤其像常見的食物更是要掌握一定的選擇方法,那么如何辨別真假基圍蝦呢?
1、基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色,成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色,身體布滿密集的淺褐色點(diǎn)。挑選時(shí)候一看顏色、二看斑點(diǎn)。就很容易鑒別了。
2、基圍蝦的尾巴是彩色的,展開非常漂亮,白蝦的尾部就是白灰色的。選基圍蝦一定要選青色的和微微發(fā)紅的,那是最好的,如果商家賣給你的發(fā)黑,千萬別買,那是品質(zhì)很不好的基圍蝦。
3、蝦的額角上下有刺的就絕對(duì)不是基圍蝦?;鶉r的背部隆起一條長(zhǎng)長(zhǎng)地紅色的脊,而明蝦只是在后半段能看到一小段而已。
以上就是關(guān)于如何辨別真假基圍蝦的介紹了,希望可以給到大家一些參考。