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  • 黃金咖喱蝦怎么做?

    殘缺的美麗

    家常黃金咖喱蝦是一道美食,主要原料為鮮蝦、胡蘿卜、土豆、洋蔥。調(diào)料主要為油、鹽、味精等,所以很多朋友都非常喜歡吃,那黃金咖喱蝦怎么做?下面讓小編為大家介紹一下黃金咖喱蝦做法。

    黃金咖喱蝦

    1、鮮蝦清洗干凈,剪去蝦須、挑去蝦線,加入適量鹽、白酒、胡椒粉腌制半小時(shí)。

    2、胡蘿卜、土豆和洋蔥分別切塊,鍋里放一大勺油,油熱后將洋蔥下鍋煸炒,等洋蔥爆香后,將胡蘿卜和土豆一起下鍋煸炒,加入少許鹽,加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)蔬菜煮10分鐘。

    3、加入適量的咖喱膏(隨個(gè)人口味),然后轉(zhuǎn)小火慢燉,等到土豆和胡蘿卜燉軟、湯汁變少,加入適量酸奶,接著再燉一會(huì)。

    4、將腌制好的鮮蝦放入鍋中,翻炒均勻,5分鐘后即可關(guān)火。

    以上是關(guān)于黃金咖喱蝦的做法,如果你喜歡吃黃金咖喱蝦的話,可以嘗試自己在家里做的。