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  • 吃完火鍋吃什么解油膩

    志鮮

    即使是在炎熱的夏天,依舊有很多人會選擇去吃火鍋,就像冬天依然會有人選擇吃冰淇淋一樣。那么,炎熱當(dāng)下,火辣辣的火鍋下肚,一定讓人油膩難忍。我們吃完火鍋后吃些什么能解油膩呢?

    火鍋

    1、山楂:山楂中含有的果膠是可溶性膳食纖維,它可以降低我們的膽固醇,預(yù)防動脈硬化等。吃完火鍋后吃上幾顆酸酸的山楂可以幫助我們消化,解除油膩。

    2、銀耳:銀耳含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動,還可以減少脂肪吸收。不僅如此,它還有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗衰老美容等作用??傊?,營養(yǎng)價(jià)值極高。

    3、山藥:山藥素有“神仙之食”之稱。它的黏液蛋白可以減少皮下的脂肪沉積,避免肥胖;還能防止血管硬化。

    4、芹菜:芹菜可以降低血壓,降血脂、降血糖等作用。芹菜葉也可以吃,芹菜葉含有豐富的胡蘿卜素和維生素C。

    5、玉米:玉米含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵等,以及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常吃玉米油,可以降低膽固醇并軟化血管。

    6、海藻:海藻低熱量、低脂肪。它含有豐富的膠體纖維,能明顯降低血清膽固醇。還具有抗氧化、抑制腫瘤、延緩衰老等的生理功能。愛美的女性可以多吃一點(diǎn)海藻。

    7、洋蔥:洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。在西餐中,他們喜歡以洋蔥搭配高熱量、高脂肪的食物,以解油膩。

    8、燕麥:燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維是燕麥的獨(dú)特之一。

    吃完火鍋來幾顆酸酸的山楂或是一碗銀耳湯,既解膩又保護(hù)腸胃,美容養(yǎng)顏。既滿足了口舌之欲,又養(yǎng)生??芍^是“魚與熊掌兼得之”。