說起蘑菇，我們肯定很熟悉它，平時(shí)在家里就可以看見，不只是看見還可以吃到，比如菜市場的攤位、高湯里的配料、包子和餃子的肉餡等等，有時(shí)候在山上我們也可以看見一些野生的蘑菇，那么新鮮蘑菇可以直接曬干嗎？

1、新鮮蘑菇可以直接曬干。

2、買了蘑菇之后，我們可以在早上太陽出來的時(shí)候，用一個(gè)盆子或是一個(gè)大袋子把蘑菇擺好放在上面，然后直接把它在放家門口空曠的地方，接受太陽的照射，晚上太陽落山的時(shí)候，就把他們收起來，千萬不能讓它在外邊過夜，不然蘑菇很容易發(fā)霉變質(zhì)。

3、其實(shí)蘑菇里面還含有一種麥甾醇的成分，這種成分在被陽光照射之后，會(huì)跟人體細(xì)胞一樣，它會(huì)產(chǎn)生大量的維生素D。所以平時(shí)我們買蘑菇回家，如果一次性吃不完，我們就可以選擇把它放在太陽下曬曬，曬干之后的蘑菇營養(yǎng)也會(huì)更高，更容易儲(chǔ)存。

通過以上的可以介紹，我們可以知道，新鮮蘑菇可以直接曬干的。