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  • 普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別是什么?

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    生活節(jié)奏的加快,讓很多人來不及喝茶,忙于工作或者在外奔波,但也要抽空喝一點(diǎn)茶,對(duì)身體帶來了很大的作用,尤其是普洱茶,沖泡之后入口醇香,讓消費(fèi)者們享受到茶葉的美味,那普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別是什么呢?

    茶葉

    1、普洱生茶是鮮葉采摘之后未經(jīng)過人工發(fā)酵,以自然的方式存放,曬青毛茶之后再把茶葉壓制成餅、磚等形狀,又或者有些茶農(nóng)還以散裝的形式儲(chǔ)存。

    2、普洱生茶較之熟茶而言,茶內(nèi)所含茶多酚和咖啡堿等元素豐富,故而茶味濃厚,湯感醇和,口感個(gè)性鮮明,滋味富足,但是生茶往往刺激性較強(qiáng)。

    3、普洱熟茶是指在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵,使茶性趨向溫和,讓茶湯達(dá)到柔和軟綿效果的普洱茶葉。經(jīng)過多年的發(fā)展,普洱熟茶的發(fā)酵工藝已經(jīng)很成熟,因此在口感上恒定性好,尤其是品牌普洱茶,幾乎每一種型號(hào)的熟茶都有固定的口感。

    如今,普洱茶在各大市場(chǎng)廣受消費(fèi)者的歡迎,普洱茶湯色醇正,讓人們感受到這款茶葉的新鮮美味,普洱茶分生茶和熟茶,可以挑選一款適合自己喝的。