菌類是大自然一種獨(dú)特的食物，似乎不管怎么弄都是一道美味。但是菌類身上有很多的有害物質(zhì)，如果不徹底煮熟的話，哪怕是無(wú)毒的菌類也是會(huì)對(duì)人體造成危害的。那么香菇炒多久能熟呢？

1、新鮮香菇煮5分鐘左右就熟。

2、香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。中國(guó)歷代醫(yī)學(xué)家對(duì)香菇均有著名論述?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)不斷深入研究，香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。

3、香菇中麥角甾醇含量很高，對(duì)防治佝僂病有效;香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng);香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥;香菇中的脂肪所含脂肪酸，對(duì)人體降低血脂有益。

以上就是對(duì)于香菇炒多久能熟的全部?jī)?nèi)容。