由于吃慣了煮南瓜的菜式，那么換一種做法來將南瓜做得更加好吃一些，自然就可以制作成南瓜餅了。南瓜餅的皮脆，咀嚼特別有嚼勁，所以好吃的東西自然也有技巧的。不過做南瓜餅的時(shí)候會(huì)粘手，那么怎樣做南瓜餅不粘手呢？

1、手套。在制作南瓜餅的時(shí)候帶上手套，這樣就可以有效的阻止粘在手上了，所以用手套來預(yù)防也是有效的。

2、面粉。在砧板上面撒上一些面粉，這樣用手粘面粉再去揉搓南瓜面團(tuán)，那么也不會(huì)粘手了。

3、植物油。給自己的手上涂抹一些植物油，油能更好的起到潤(rùn)滑作用，所以用油來涂抹手心是可以預(yù)防粘手。

4、保鮮膜。南瓜最好用保鮮膜包裹好了蒸，這樣就可以盡量的減少水分，同時(shí)南瓜也就不容易粘手了。

5、南瓜的多余的水分要擠出來，也就是不要讓南瓜的水分量太大，這樣導(dǎo)致后面制作南瓜餅也很難阻止粘手了。

以上就是小編所介紹的怎樣做南瓜餅不粘手的方法了，南瓜餅簡(jiǎn)易制作，那么在家就可以制作一份南瓜餅了。