火腿腸是很多朋友早餐必備的，所以朋友們都是直接把火腿腸放在面條上吃，其實香煎火腿腸才是最好吃的，但大部分人不知道香煎火腿腸的做法，那香煎火腿腸怎么做呢？讓小編為大家介紹一下吧！

1、取出適量的火腿，將外皮撕掉，整根放置于空盤中。若要整根煎在上面劃入四至五刀。

2、要把整腸切成斜片再煎，這樣更透更具脆感，然后擱碗中一些孜然粉備用。

3、冷鍋擱油，煎腸切記只開微火，太大了反易生糊，看油面有一縷熱氣即可放腸。

4、煎的同時要時而翻拌，待受煎的一面微微變脆時，翻過來繼續(xù)燒煎些許晌時。

5、所有的腸塊都滲透裹上去一層焦脆的表皮，如圖，就可以鏟出鍋外了。

6、撒覆上少許孜然，椒香粉，愛辣的當然也可以涂抹辣油，趁著正脆快塊吃吧。

以上是關于香煎火腿腸的做法，其實香煎火腿腸的步驟非常簡單的，如果你有興趣的話，可以自己在家里嘗試一下吧！