很多人都愛吃辣椒，因為有時候吃飯就沒胃口加上飯有點淡，就吃的沒味道，但是如果這時候放點辣椒，就會很有食欲的，并且辣椒還可以祛除濕氣。那么辣椒怎么腌制好吃呢？

1、辣椒切勻，不要讓手指碰到辣椒籽，再把剝皮的蒜切勻

2、把切好的蒜倒入辣椒中一起攪拌，再加入適量的食鹽和米酒攪拌均勻，過程中不可沾水。

3、最后裝瓶，最好用玻璃瓶，放在冰箱里一周即可食用。

以上就是對于辣椒怎么腌制好吃的全部內(nèi)容。