時(shí)下是吃橘子的好時(shí)節(jié)，而橘子也有很多不同的品種，比如蜜橘、葉橘、沙糖桔等等，其中沙糖桔有著與其名字一樣的甜度，十分受人們的喜愛(ài)。不過(guò)沙糖桔也有好壞，需要仔細(xì)挑選，那怎么挑選沙糖桔呢？

1、看大?。阂话銇?lái)說(shuō)，沙糖桔的個(gè)頭較小，成熟時(shí)呈金黃色，直徑一般只在4到5厘米左右。大家在挑選時(shí)不要選太小或太大的，選用當(dāng)手做OK手勢(shì)，而沙糖桔剛好能放進(jìn)那個(gè)小圓圈里為佳。

2、看表皮：沙糖桔的表皮有密密麻麻的黑點(diǎn)，不帶黑點(diǎn)的一定不是沙糖桔。而且容易與沙糖桔相混淆的是枝葉橘和冰糖橘，這兩類(lèi)橘子的個(gè)頭與沙糖桔相似，但是兩者表皮光滑，并沒(méi)有黑點(diǎn)，以此一點(diǎn)可以區(qū)分。

3、看橘皮：沙糖桔的橘皮一般都剝不成一整塊橘皮，而其他的橘子則可以，這是因?yàn)樯程墙鄣拈倨ぽ^脆，皮剝起來(lái)就容易斷。而且沙糖桔的橘皮較薄，當(dāng)剝下橘皮時(shí)，拿橘皮對(duì)著光處，光很容易可穿過(guò)橘皮，透光效果較好。

總的來(lái)說(shuō)，想要挑選到好吃又正宗的沙糖桔，大家可以從表皮、大小和橘皮三個(gè)方面來(lái)看。