花甲怎么做不腥
曼安
花甲即花蛤,因粵語(yǔ)花蛤與花甲同音,花蛤被人寫(xiě)作花甲。花蛤在海南地區(qū)稱芒果螺,是一種軟體動(dòng)物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。那么花甲怎么做不腥呢?
1、取一個(gè)大碗放入清水,花甲放在碗里加鹽泡30分鐘左右,泡好以后倒掉清水,端起碗,顛2-3分鐘,讓花甲把沙子吐出來(lái)。
2、取蒜瓣切成片備用。
3、把紅椒切成圈狀備用,也可以切成別的形狀,根據(jù)自己的喜好來(lái)改刀。
4、鍋里加入適量的清水,把清洗好的花甲、大蒜、紅椒一起放入鍋內(nèi)。
5、電磁爐開(kāi)大火,煮3分鐘左右,花甲全部開(kāi)口就可以食用了。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于花甲怎么做不腥的全部?jī)?nèi)容了。