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  • 炒雞蛋加面粉還是淀粉

    悅愷

    雞蛋,這是很多人都是吃過的,適量的吃雞蛋是可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)的,炒雞蛋這也是一個(gè)技術(shù)活兒,稍微不注意還炒不好,那么炒雞蛋加面粉還是淀粉呢?

    炒雞蛋加面粉還是淀粉

    1、放淀粉。

    2、加入淀粉的雞蛋炒出來是又蓬松有大,還很嫩。

    3、在攪拌雞蛋的時(shí)候加入清水是為了讓雞蛋不變得那么硬,加入淀粉是為了讓雞蛋的粘液不那么粘稠。

    雞蛋在攪拌的時(shí)候放入蔥在里面,炒出來會(huì)更加的香的。