咸鴨蛋太咸怎么辦?
鴻禎
咸鴨蛋的口感非常美味,很多人都喜歡吃。所以不少人選擇在家自己腌制咸鴨蛋食用,但由于這方面的經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致制作出來(lái)的咸鴨蛋太咸難以下口,那咸鴨蛋太咸怎么辦呢?
1、淡鹽水浸泡:咸鴨蛋太咸的話如果是生咸鴨蛋,可以把咸鴨蛋放到淡鹽水中浸泡四個(gè)小時(shí),再用清水煮制。
2、溫水浸泡:或者把咸鴨蛋放到溫水浸泡,每隔一天換一次水,大概一周左右味道即可變淡。
3、熱水中煮:熟咸鴨蛋,把咸鴨蛋剝殼,再把它放到熱水中煮10分鐘左右,可以再搭配一些白粥或者饅頭食用,也可以弱化咸味。
以上是關(guān)于咸鴨蛋太咸怎么辦的方法介紹,如果自己不喜歡吃太咸的咸鴨蛋,可以用上面的三種方法弱化咸味。