烏雞湯是很多人都十分喜歡的養(yǎng)生湯品，將烏雞燉成湯之后營養(yǎng)價值十分的高，那么，平時在家燉烏雞湯一般要燉多久才能燉熟呢？

1、2-3小時不等。烏雞湯的燉煮時間與火候的大小和燉煮的容器有很大的關(guān)系，一般燉煮烏雞湯時通常是用燉盅或者砂鍋燉。

2、如果是慢火用燉盅燉烏雞湯的話，通常需要3小時才能燉成；如果使用砂鍋燉煮，一般是先用大火煮沸，再改小火，這樣燉煮通常需要2小時左右才能燉成。

3、烏雞湯的燉煮無法明確具體時間，可以根據(jù)烏雞燉煮的狀態(tài)來判定。

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