很多人喜歡吃花甲，但是他們不能吃，因?yàn)檫@里面有很多沙子。一起分享如何做好花甲。

1、首先必須買花甲。當(dāng)上街買花甲時(shí)，必須買有開口的花甲。一般來說，花甲放在水中，但它們是開放的，它們會噴水。這種是花甲新鮮的！

2、清除花甲上的沙子。我們買了花甲后，可以把它放在家里，在水里浸泡一天一夜，換兩次水。一般來說，一天就夠了，兩天就夠了！

3、配料?；?、洋蔥、大蒜、青椒、生姜、胡椒粉、辣椒粉、青蔥、火鍋底料、食用油、辣椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、十三香、醬油、清蒸魚汁油

4。練習(xí)。在一個干凈的鍋里燒開水，燒開水，放入花甲中，然后放入水中。如果你看到花甲的開蓋，你會泄露出去。用冷水洗澡，最好用冰塊，然后去掉花甲里面的黑色內(nèi)臟。清洗干凈，放在一邊。

5、準(zhǔn)備配料。洋蔥、大蒜、青椒、生姜，全部切成塊，然后將色拉油放入凈鍋，將調(diào)料放入鍋內(nèi)翻炒，將它們與火鍋底料一起翻炒，然后加入食用油、辣椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、十三種調(diào)料、醬油、清蒸魚汁油，并加入少許水。將所有調(diào)味料混合后，加入洗凈的花甲。

6、當(dāng)你從鍋里出來時(shí)。撒一點(diǎn)蔥花。當(dāng)然，也可以不加胡椒粉而變淡。它也很好吃！

以上的就是關(guān)于炒花甲怎么做好吃的內(nèi)容介紹了。