饅頭的熱量是多少?
智暉
北方人不太喜歡吃米飯,平時的主食主要以饅頭為主。饅頭作為一種面食,是可以提供日?;顒又兴枰玫降奶妓衔锏摹2贿^很多人覺得吃饅頭多了,會導(dǎo)致身體發(fā)胖的。所以不推薦吃饅頭,覺得吃米飯更好。那么事實到底是不是這樣的呢?下面一起分析一下饅頭的熱量是多少。
1、每100克饅頭的熱量為233大卡。想要計算一個饅頭的熱量是多少,首先得判斷這個饅頭屬于什么種類。因為生活中,接觸到的饅頭的種類是多種多樣的,比如有白面饅頭,這個是最普通的饅頭,其余還有雜糧饅頭、紫米饅頭、芝麻饅頭等。不同的饅頭,熱量是不一樣的。主要有以下這些:
2、每100克普通的白面饅頭所含有的熱量為233大卡。雜糧饅頭為123大卡、紫米饅頭為188大卡、芝麻饅頭為256大卡、抹茶饅頭為228大卡、旺仔小饅頭為320大卡。從這個數(shù)值可以看出,雜糧饅頭和紫米饅頭的熱量相比較其他種類的饅頭,要稍微低一些。
3、饅頭和米飯哪個熱量高。作為南北方各自的最大主食種類,饅頭和米飯到底哪個熱量高有很大的爭議。很多人覺得吃米飯不會發(fā)胖,而吃饅頭會發(fā)胖,而有的人則不這樣認(rèn)為。下面具體分析一下。
4、如果取同樣重量的饅頭和米粉??梢园l(fā)現(xiàn),饅頭的熱量要高一些。因為每100克的米飯中含有的熱量為117千卡,而100克的饅頭中則含有233千卡的熱量。在淀粉和脂肪含量這兩方面來看,饅頭和米飯不相上下。但是饅頭所含有的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于米飯,而且饅頭里面還含有B族維生素、維生素E、谷胱甘肽等成分,這些成分對健康是很有好處的。所以如果比較喜歡吃饅頭的話,可以選擇吃雜糧饅頭,這樣的話,其熱量和米飯的熱量是差不多的,而一些成分又比米飯高,很有營養(yǎng)。
以上的就是關(guān)于饅頭的熱量是多少的內(nèi)容介紹了。