無菌蛋也叫無菌多維蛋，是一種以嚴(yán)格的殺菌手段和科學(xué)的配方腌制而成，這種蛋既保留了蛋體內(nèi)的維他命活性又維持了雞蛋的口感味道，跟普通雞蛋幾乎沒什么兩樣。但他們確實(shí)也不一樣，區(qū)別如下。

1、包裝。相對(duì)于普通雞蛋超市里面無菌蛋的包裝一般都會(huì)打上“P”的字樣，表示這些蛋是經(jīng)過嚴(yán)格加工處理過的雞蛋可以放心食用。另外有些無菌蛋甚至還會(huì)打上“最佳食用日期”的標(biāo)示，以確保無菌蛋不會(huì)過期。

2、形狀大小。相對(duì)于普通雞蛋來說，無菌蛋整體呈現(xiàn)淡白色，并且大小均勻。蛋皮白凈自然，蛋體完好無損，蛋清為乳白色，蛋心橙黃色。

3、口感。無菌蛋雞蛋是一款可以生食的蛋，并且相對(duì)于普通雞蛋來說，無菌蛋的味道醇香自然，并且不會(huì)有很大的腥味，蛋內(nèi)所含的細(xì)菌也是非常少的，蛋內(nèi)有機(jī)硒比普通蛋高3.6倍。

4、價(jià)格。相對(duì)于普通雞蛋來說，無菌蛋包裝比較精致價(jià)格相對(duì)來說也比較貴，雖說外表上看起來和普通雞蛋沒有什么兩樣，但無菌蛋的生產(chǎn)加工與普通雞蛋是有很大的區(qū)別的。

以上的就是關(guān)于普通雞蛋和無菌蛋有什么區(qū)別的內(nèi)容介紹了。