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  • 雞腿菇炒肉怎么做?

    山菡桑

    雞腿菇炒肉是一道美味的菜肴,主要材料是雞腿菇,瘦肉,味道鮮美,營養(yǎng)健康,相信不少人都有吃過了,但是會做的人卻不多,下面小編就為大家介紹下雞腿菇炒肉怎么做。

    1、準(zhǔn)備雞腿菇、胡蘿卜、豬肉。

    雞腿菇炒肉怎么做?

    2、把豬肉放在熱水中煮一下。

    雞腿菇炒肉怎么做?

    3、然后熱鍋中倒入食用油,把蔥、蒜、干辣椒倒進去煸炒,然后把煮好的肉片倒進去翻炒,放入胡蘿卜絲、雞腿菇。

    雞腿菇炒肉怎么做?

    4、在小碗中倒入生抽、老抽、蒸魚豉油、蠔油、食鹽。

    雞腿菇炒肉怎么做?

    5、把調(diào)好的料汁倒進鍋中,翻炒均勻。

    雞腿菇炒肉怎么做?

    6、蒜苗切段,放在碗中備用。

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    7、鍋里加少許白糖,翻勻即可出鍋,再把蒜苗撒在上面就可以了。

    雞腿菇炒肉怎么做?

    溫馨提示:炒雞腿菇時火不要太大,以免燒糊,切記不要加水進去煮。