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  • 鴨肉怎么做好吃

    向菱桑

    鴨肉是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷氖澄?,相信很多人都喜歡吃鴨肉,不少人覺得最家常的鴨肉做法好吃還不膩,但是很多廚藝不精的人都想了解鴨肉怎么做好吃。今天小編給大家分享一下鴨肉的做法吧。

    鴨肉怎么做好吃

    1、香菇燜鴨。原料:鴨子、料酒、蔥、蒜、姜、醬油、花椒、糖、鹽、辣椒、香葉、八角。

    2、半只鴨子洗干凈。

    3、倒入水中焯水。

    4、控干水分。

    5、鍋內(nèi)放入鴨油煎出油。放入花椒,蔥蒜姜炒香。放入鴨肉,多翻炒一下。

    6、倒入料酒,紅燒醬油。

    7、放入糖,鹽,放入香葉,八角,辣椒。

    8、加熱水,沒過鴨肉,蓋上鍋蓋燜三十分鐘。

    9、放入香菇再煮二十分鐘。

    10、收汁,出鍋!

    以上就是小編給大家分享出來的鴨肉好吃的做法,大家覺得是不是很簡單呢,是的,雖然鴨肉的做法還有很多,但是小編認(rèn)為學(xué)會以上的做法已經(jīng)足夠啦!