炒方便面很黏怎么辦?
德澤
炒方便面是沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)的,但如果想要有營(yíng)養(yǎng)就?自己加些配菜了,加配菜也比較好吃,那么炒方便面很黏怎么辦呢?
1、適量的多放一點(diǎn)油:方便面比較吸油,其次還具有一定的粘性,在炒的時(shí)候如果是油放的太少了,那么就很容易導(dǎo)致面條粘鍋的,這個(gè)時(shí)候就要注意在炒的時(shí)候可以適量的多放一點(diǎn)油。
2、適量的加一些水:泡面很黏有一部分原因是因?yàn)樘闪?,要是不想往里面加一些油,害怕變胖,那么也可以往里面適量的加一些水,這樣也可以在一定程度上減少方便面的粘性。
3、注意火候:在炒之前,泡面已經(jīng)用水煮過(guò)了,已經(jīng)是熟的了,若炒面的時(shí)候,火候過(guò)大,就很容易導(dǎo)致面條變糊粘鍋。所以在炒的時(shí)候,一定要注意火候,既不要太大也不要太小。
4、加一些蔬菜:在炒的時(shí)候,泡面變得很黏,其實(shí)是因?yàn)榕菝娑拣ぴ谝黄鹆?,這個(gè)時(shí)候可以往里面加一些蔬菜,加蔬菜不僅可以將泡面分離開(kāi),還可以幫助增加泡面的口感,緩解泡面很黏的情況。
以上是關(guān)于炒方便面很黏怎么辦的方法,如果你喜歡炒方便面的話,可以按照上面方法去做就可以了。