我們在保存蔬菜時，如果不能夠掌握正確的方法，那么蔬菜很有可能會出現(xiàn)變質(zhì)，嚴(yán)重的會爛掉。尤其是菠菜，這種蔬菜如果保存不當(dāng)，那么也是會腐爛，那菠菜怎么保存呢？

1、紙包貯存法。將菠菜用報紙包好后，放進有小孔的塑料袋里，放入冰箱下層，可保存5天左右。將枯萎的菠菜浸泡在水里，可恢復(fù)原樣。

2、煮熟冷凍法：根據(jù)每次的食用量，分別裝入苒放進=容器里，最后放到冰箱里冷凍起來。

3、埋土貯存法。菠菜的最佳貯藏溫度是21左右。在背風(fēng)處挖一個不到半米深的溝，將無爛葉和蟲害的新鮮菠菜扎成小捆，根部朝下放入溝中，上面覆以少許細(xì)土，就能保存1個月以上。

以上是關(guān)于菠菜怎么保存的方法，如果家里有很多菠菜的話，希望上面的方法可以幫助到你。