雞蛋是我們生活中常見的食材，富含極高的營養(yǎng)物質，現在很多人喜歡用雞蛋制作成各種各樣的美食，其中水臥荷包蛋是比較受歡迎的一種做法，那么水臥荷包蛋的正確做法是什么呢？下面小編帶大家了解一下。

1、鍋里添水，適量，水燒大開。

2、將雞蛋打入杯子里，填涼水。

3、將杯里的雞蛋和涼水倒入沸水鍋里。

4、放適量香油，完成。

以上就是水臥荷包蛋的正確做法，從以上文章我們可以了解到，其實制作水臥荷包蛋是非常簡單的，只要準備好食材然后根據以上步驟操作就可以輕易制作出來了。