餃子餡太稀了怎么補(bǔ)救
學(xué)博子
自己包餃子吃是最美味的,但是有些人的手法不對,有時(shí)會把餃子餡弄稀了。那么餃子餡太稀了怎么補(bǔ)救呢?
1、在餃子餡里面加面粉。然后用筷子順時(shí)針攪拌,一會兒就粘稠了。但是這種一個(gè)面粉不能多,多了就沒口感了
2、在餃子餡里面加淀粉。然后用筷子順時(shí)針攪拌,不一會兒就粘稠了。但是這個(gè)得盡快用了,不然時(shí)間長了會卸的
3、在餃子餡里面加少量面粉。然后用筷子順時(shí)針攪拌,面粉融進(jìn)餃子餡了,在放進(jìn)冷凍室內(nèi)上凍。這個(gè)就得注意千萬別凍得太嚴(yán)實(shí)了,太嚴(yán)實(shí)就不好挖餡包餃子了
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