紅豆沒泡煮多久才會熟
顧城憐
紅豆沙是許多人在夏季比較鐘愛的一道甜品,一般平時在煮紅豆前都會把紅豆提前泡一下再去煮,因?yàn)檫@樣的紅豆會更容易煮爛,那么紅豆沒泡煮多久才會熟呢?
1、如果是沒有泡過的紅豆用電飯煲煮的話,一般要一個半小時左右的時間才可以煮熟。
2、如果是用電壓力鍋來煮的話,大火煮開后用小火燜煮15分鐘即可熟爛。
3、無論采用哪種方法煮紅豆,都是當(dāng)年的新紅豆比較容易煮爛,陳年的紅豆則要多煮一段時間。紅豆也有許多不同的品種,每個品種被煮爛的難易程度各不相同。另外,大數(shù)紅豆都可以用普通鍋、高壓鍋、燜燒鍋或慢鍋來煮。
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