老抽在做菜的時候經(jīng)常會用到，是很常見的一種調(diào)料，尤其是紅燒類的菜，用老抽既可以提鮮又可以調(diào)色，那么，如果不小心把老抽放多了要怎么辦呢？

1、可以多加兩勺清水或者高湯稀釋一下咸味，或者稍微加一點白砂糖和醋，但是不能加太多。

2、另外，可以把菜倒入面條中，做成湯面，這樣就不咸了。

3、速度把老抽用勺子撈出來一些然后加湯，只是多一點點的話，建議加點糖，多加主菜，多加開水。

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