在日常生活中很多人都非常喜愛吃龍蝦，非常是針對那類極大地麻辣龍蝦，它是生的一些年青人的鐘愛，并且蝦仁里邊帶有的鈣物質(zhì)非常多。但是怎么判斷蝦熟了沒有呢？

1、如果是煮熟了的蝦，全身呈橘黃色，非常有光澤，如果是還沒成熟的，顏色就較為黯淡。最直接的方法就是夾起來一只試吃，食用后就很輕易的分辨蝦是否成熟。

2、煮熟的和未煮熟的蝦，味道上也是不一樣的，煮熟的沒有腥味，散發(fā)著獨特的香味，而沒煮熟的還會帶著一股腥味，需要再多烹飪一段時間，食用起來更健康，口感也會更好。

3、蝦含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鎂、磷等，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，易于消化，食用后能滋補身體，對人體健康有益。食用還能減少血液中的膽固醇含量，對保護心血管系統(tǒng)有益。

以上就是關于怎么判斷蝦熟了沒有的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。